Preu i transport

El transport l’assumim nosaltres sense que ens sigui una despesa excessiva.
Demanem a les famílies que s’agrupin en un punt comú.  A partir d’una comanda de 4 caixes la portem a casa sense cost afegit. No repartim fent el porta a porta.

El preu de la nostra vedella està en funció dels següents criteris:

  • Nosaltres com a pagesos del sector boví de carn, vivint en una zona de muntanya, i fent agricultura i ramaderia ecològica, rebem diferents subvencions (PDR, vaques alletants, mesures agroambientals, etc., de Brussel·les, del Govern Central, i del Govern Autonòmic) i entenem que aquestes, ens les hem de repartir entre les dues parts, és a dir, una part per nosaltres per fer inversions, millores i per viure, i l’altra part, per vosaltres els consumidors, influint en el preu final de la carn que ens compreu.
  • Nosaltres no tenim temps per fer el repartiment i la distribució de les comandes al detall. Si a aquest temps l’hi poséssim un preu, potser ens seria possible i rendible, però llavors tindríem el preu de la vedella més car i no ho volem. Per això és important que els consumidors us agrupeu al màxim, i ens faciliteu el repartiment.
  • Cada setmana quan nosaltres acabem de preparar la carn i un cop carregades les caixes a la furgoneta frigorífica per sortir a repartir, a la cambra frigorífica procurem que no ens quedi res. No ens queden restes de peces de carn, queda tot col·locat. Això també afavoreix el preu final. Els ossos i els greixos no aprofitables pel consum humà, els portem a un lloc proper, determinat, reglamentat i autoritzat que es diu “canyet” o menjador de carronyaires, per l’alimentació de la fauna salvatge.
  • Vols comprar?

Ens pots telefonar, enviar un whatsapp o un correu electrònic.
Prendre’m nota i et direm on i quan ho has de recollir.
> Si tens algun dubte, consulta les Preguntes més freqüents

608 899 551
660 837 859
info@vedellabrunec.cat